4 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
5 、油煎
7 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色放白糖炒糖色 。惹味糖适量、菜葱加入葱头丝炒香。油煎
6、夏日下酒香蚝
特色2 、惹味
3 、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。盖上锅盖 ，加入水大火烧开 。不用再另放盐 。排骨爆香出油后 ，如果是偏瘦的排骨 ，
10 、
9 、蚝油适量 、排骨煎出油后 ，
8、生葱头切丝备用 。加入蚝油 ，不入油放入排骨大火快煎。
材料 ：排骨750克 、油适量
做法 ：
1 、烧热锅 ，要加油入 。装碟即可食用 。炒均后 。出油太少 ，葱头适量、