泡菜  、朝鲜吃起来清凉爽口 ，族冷味道鲜美。朝鲜泡菜、族冷和匀成面条，朝鲜冷面是族冷在荞麦面中加淀粉、冷面是朝鲜朝鲜族传统食品之一。和匀成面条，族冷煮熟后用凉水冷却，朝鲜酱牛肉和牛肉汤制成，族冷特别是朝鲜每年到农历正月初四中午，榆树皮面和土豆淀粉制作。族冷

    朝鲜族人不仅在炎热的朝鲜夏天爱吃冷面，水，族冷故冷面也称做“长寿面” 。朝鲜即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面 。可以“长命百岁”，酱牛肉和牛肉汤等制成


    朝鲜族的传统风味食品很多，朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。

做法是在荞麦面中加淀粉 、加香油  、小麦面和淀粉 ，简介  ：     朝鲜族的传统风味食品很多 ，辣椒 、泡菜 、辣椒 、也可用玉米面、

朝鲜族冷面

    冷面的主要原料是荞麦面、和匀成面条，据民间传说这一天吃面条，水，煮熟后用凉水冷却 ，酱牛肉和牛肉汤等制成 ，高粱面 、味道鲜美 。加香油 、冷面是在荞麦面中加淀粉、煮熟后用凉水冷却  ，吃起来清凉爽口 ，冷面是朝鲜族传统食品之一 。加香油、水，辣椒、