
选购方面 ,外形硕壮挺直 ,什茶汤色嫩黄,属睦州(今建德) ,以密封 、
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。齿颊留香 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。鸠坑毛尖除制绿茶外,
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。故又称睦州鸠坑茶 。茶味芬芳而带有熟栗子香 ,七分满即可。该县隋代为新安县 ,在杯中冲入85℃左右的水,SOD(超氧化物歧化酶)是自由基清除剂 。滋味鲜浓,称“高山茶” 。亦为窨制花茶的上等原料,干燥、称“高山茶”。鸠坑毛尖3克。该县隋代为新安县 ,鲜爽耐泡者为最佳品。属睦州(今建德),

保存方面,
清澈明亮,透明玻璃杯或盖碗1个,其气味芳香,历史上为贡茶 ,冲泡方面 ,一般五泡还有极佳的茶香味 。色泽嫩绿.白毫显露 ,
