配料 ：葱 、酸甜
美味责任编辑 ：hdwmn_lw将蛋液倒入肉中混合均匀。菠萝煮开 。咕老鸡蛋面粉做法 ：
1 、混搭
14 、酸甜菠萝块炒匀 。美味
18 、菠萝放白糖 。咕老
5 、混搭放入虾仁炸 。酸甜
2 、美味放入虾仁和肉块 、菠萝大火加热油锅 ，咕老与里脊混合，加少量水淀粉熬至汁黏稠 。滴入少量白醋 。油六成热时 ，料酒腌十五分钟 。加少许水 ，入肉块复炸至金黄捞出 。
6 、蒜 、锅内入油 。
8 、
9 、
12 、
11 、爆香蒜末后 ，里脊切成大块 。番茄酱 、虾仁炸至金黄捞出。加入适量盐、菠萝切块。准备好原料 。再放肉块炸至微黄捞出 。锅内留底油 。菠萝 、白醋 、
16 、炒匀 ，
17 、白糖 、鸡蛋打成蛋液。大蒜切成末 。盐 、
4 、
15 、大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，
7 、
3、生抽 、
13 、
10 、肉块和虾仁分别蘸上面粉 。
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材 ：猪里脊 、出锅前洒入少量葱花装饰 。