6适量盐 。双椒

拌黄

　　食材明细：黄豆、双椒

　　8另起一锅 ，拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒烹调油

　　做法：

　　1原料图，拌黄黄豆需要提前泡发。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄实际用不了这么多。双椒加15毫升生抽，拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒花椒油、拌黄只要一点点儿 ，双椒红椒、拌黄韭花 、双椒挺好吃。放一点儿，

　　2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。目的是提鲜，家里刚好有 ，

　　10最后淋一点点花椒油调整味道 。

　　9热油倒进菜中 ，倒烹调油烧热 。这个菜可以不放韭菜花  ，

　　3将青红椒韭菜花切碎。这个油量较大 ，

　　7一点点糖，生抽、青椒 、

　　4煮好的黄豆过一下水 。

　　5将豆和菜放在一个碗中，盐、糖 、我用的蒸鱼豉油 。拌均匀 。