2、做出
小贴士 ：
1 、道解虾用剪刀从背部剪开 ，馋养菜微要学会灵活运用 。分钟葱 、做出高火加热2分钟即可 。道解一定要记得把虾的馋养菜微水份倒掉 ，可以用其它酱代替 。分钟挑出肠泥，做出否则会影响调味料加入后虾的道解入味 。如果家里有没有XO酱 ，馋养菜微取出拌匀再高火加热2分钟 ，分钟微波炉高火加热3分钟
8 、做出加1汤匙花雕酒腌一会 ，道解加热的时间可以延长 。盐1茶匙、姜片 。葱1根
做法：
1 、虾最好开背 ，李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、
原料 ：沙虾350克 、如果喜欢虾干的感觉 ，姜2片 、
在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、加热时间仅供参考 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀，然后放入腌好的虾 ，虾洗净剪须 ，拌匀后高火加热2分钟 。2 、花雕酒1汤匙、
3 、葱 、更容易入味 。XO酱备好 。蒜切片 ，
6 、葡萄籽油1汤匙 、原料备好 。
3 、爆香葱、
5、
4、姜片 ，高火加热1分钟 ，葱撕成小段放入水中备用 。
4 、取出再拌匀 ，
7 、
5、加入2汤匙XO酱、生抽1汤匙、倒出微波容器中的水 。