2姜蒜切片 ，吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ，料酒炒匀。块感盐、觉番
10放半小碗水，茄烧再放老抽炒匀 。豆腐烧开 。吃肉
8再放豆瓣酱、让享
3我这次用的块感是老豆腐，约厚一厘米 。觉番买了一大块，茄烧直至汤汁收干 ，豆腐花椒 、吃肉炒匀 ，让享糖、块感
6煎好的豆腐出锅备用 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下豆腐块煎 。糖和鸡精 ，老抽 一大勺 、蒜、切了方形的薄块 ，
5煎至皮脆金黄即可 。姜 、料酒 一大勺 、
12放盐 、
7锅内留少许油 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、下油烧热后 ，小米椒 、方便剔除 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。
9放番茄炒出汁水 ，临出锅时放葱即可 。豆瓣酱 一大勺 、炒匀。辣椒和花椒炒香 。葱 、
4铁锅烧热 ，下姜蒜 、约400克 ，番茄 一个 约230克 、