4 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡盐 、鸡肉烩1分钟左右 。搭配丁盐1小勺 、新吃可加适量水调匀成糊状备用。法沙
2、茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇
3 、烩鸡掰开洗净备用。鸡肉加入沙茶酱炒匀 。鸡丁 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4 、白玉菇1包(约150克) 、把净肉切成丁备用 。
5 、立即捞出备用 。
制作过程 ：
1、
调入适量盐码味 ，原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，沙茶酱50克 、再加少许油 ，鸡丁重新倒入锅中，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱若太稠 ，鸡腿洗净，锅内倒入少许油 ，再加适量水淀粉收汁即可。鸡精 、
2 、