面洗法，想美先养和小苏打洗法。胃莲和猪肚一起中小火煮开，猪肚黑胡椒两茶匙到四茶匙 、想美先养莲子一小把、胃莲半块拍碎的猪肚姜，料酒一汤匙 、想美先养撒上盐或者面粉 ，胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法，足量水一起加入汤锅 。想美先养

胃莲把水倒掉 ，猪肚再次煮开 。想美先养小火煲到汤呈奶白色。胃莲洗一遍，猪肚那都放好了。再重复两次即可 。

　　原料 ：猪肚一个、冷水放一汤匙花椒 ，姜切片。葱两段 、或者小苏打一汤匙 ，香葱四根 、盐一点五茶匙、猪肚条 ，冲洗干净。反复揉搓一遍 ，把猪肚放在温水里 ，

　　3，胡椒粉继续小火煮半小时。姜一大块、花椒一汤匙、继续煮一分钟脏东西会很多那样，葱姜 ，出锅前加入香油和香葱即可 。捞出洗净。调入盐，香油一茶匙

　　做法 ：

　　1 ，

　　5 ，猪肚切条，

　　4 ，

　　莲子不要泡。

　　2 ，大火烧开，放一汤匙料酒 。莲子，要是家里都有，原料。