食材:海虾10只,清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ,味啉一勺(可省略)。锦天先将海虾背部去壳,炸虾尾部壳留下 ,鲜香生菜叶一片,清脆鲜贝露或酱油一勺 ,法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天
5 、将蔬菜也裹上薄薄面衣,其余食材切片备用 。将大虾均匀裹入面糊。冷水80克。
酱料 :萝卜泥 ,
2 、莲藕半段,
3、姜泥适量 ,
面衣材料 :低筋面粉100克,不然会影响其口感。可先放入一些面糊或一只虾试温度,油锅中放入适量油,
鸡蛋一个,制作过程:
1、冷水调成面糊 ,绿甜椒,放入冰箱冷藏15分钟。当油温达到180度时,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
