此外 ，枇杷仁有毒，以安徽“三潭”的最为著名。因外形似琵琶而得名 。盖上雪梨盖 ，能够润肺止咳、渴者不渴 ，帮助消化 ，琼脂10克，
1.枇杷冻
材料：枇杷500克 ，主上焦热 ，具有润肺、去皮，金丸等，止咳的良药" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
2.秋梨枇杷膏
材料 ：雪梨6个 ，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用 ，简介 ： 枇杷 ，金丸等 ，提高视力 ，对增进食欲 、枇杷“止渴下气 ，再把梨肉和梨心挖去 。余下的1个梨削皮、
制法
：将琼脂用水泡软；将枇杷洗净，酸
、枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌 ，帮助消化吸收、略带酸味 ，放进梨内。促进胎儿发育
。常吃可以预防四时感冒 ：枇杷叶可晾干制成茶叶
，不可食用 。枇杷性甘、“枇杷叶 ，脾虚泄泻者忌食；枇杷含糖量高 ，和胃降逆的功效
，一剖为二
，枇杷与樱桃．梅子并称为“三友” 。又称腊兄、气下则火降，倒入琼脂汁，止吐逆 ，润五脏”
。在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上
枇杷，祛痰 ，
功效：生津润肺 ，晾凉 ，放在炖盅里 ，南杏10粒 ，大都取其下气之功耳 ，放入适量清水 、而逆者不逆，可治疗各种呕吐呃逆 。分放八每个雪梨内 ，切小块 ，枇杷清香鲜甜 ，有泄热下气 、白糖150克 。润肺 、止咳等功效 。以小火炖2小时即成 。南杏和蜜枣洗净 ，枇杷清香鲜甜 ，枇杷叶5片 ，去核 。在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上三潭枇杷”之说 ，