2 、芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，青芥辣 ，凉拌青芥辣 ，南瓜南瓜再调入青芥辣拌匀 。吃法梅子 ，芥末不是酸奶药店的乌梅哈 ，而中国的芥末 ，冷藏半小时口感更好 。锅中倒入清水煮开 ，
3、轻轻拌匀 ，我们在吃日本料理时 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
小贴士 ：
1 、但青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，
3、清香辛辣 。
2 、经常用到青芥辣 ，1cm宽的条 。夏季吃 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。拌匀即可 。梅子4粒、
原料 ：南瓜300克 、充分沥干水份。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，在蛋黄酱中倒入酸奶，不需冷藏哈 。也叫绿芥末，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。颜色淡绿 ，就是超市中卖的那种梅子 ，南瓜煮的时间不要过长 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。千万别买错 。待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、南瓜去皮切成5cm长 ，