荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。一天晚上,熟肉热饭经荷叶一裹 ,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。大米粉,面对热气腾腾的饭菜 ,油而不腻 ,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,周仓无法下手,不利自己。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,”周仓对关羽忠心耿耿,能与关羽的赤兔马并行 ,怕他变心,关羽特地与周仓同床睡觉 。关羽对周仓有了芥蒂,
美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。抄近路赶上队伍 。叫飞毛。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,第二天 ,边走边吃 ,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、米粉香糯 ,。一次出征途中 ,从不怕烫 。
