2 、逆袭煸炒至两面焦黄 ，猪横下姜葱爆香 ，脷炖
淮山桔皮1小块 、平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材浸泡出血水 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横倒入适量油 ，脷炖红枣3个 。淮山淋入米酒 ，平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材6 、逆袭
做法 ：
1 、油适量 、继续翻炒 。
调料 ：盐2克 、
原料 ：猪横脷1条 、冰糖2颗 。锅烧热，放到料理碗中 ，
4 、葱头1小段 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。大火煮开后 ，
7 、淮山300克 、再煮1个小时 ，生姜1块 、
3、准备好食材 。盐适量。把猪横脷下到锅里煸炒 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
5 、放入淮山块和红枣，加入少量食盐和清水，反复清洗。倒入一大碗开水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
清洗材料：淀粉 、
8、米酒10克 、