2 、也定味精1茶匙、吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，夏日生抽2汤匙 。也定丁香3粒 、吃的川火八角3粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。老姜1小块 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。牛油并非制作西点的奶油 ，山奈1 粒 、白酒2汤匙 、
3 、白胡椒粉1/2茶匙 、陈皮1块、随后再捞出备用 ，
做法 ：
1 、
小贴士 ：
1 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、史云生骨头汤1罐 、干辣椒100克 、桂皮1根、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，蒜头6瓣 、盐2茶匙、用于四川麻辣火锅中增添香味 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，冰糖15克 、白糖3汤匙 、花椒50克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，香叶3片 、
2 、