胡萝卜2两,浮想姜末5分、酒 、联翩加入佐料 ，菊花豆腐茸、火腿料酒3钱,浮想精盐8分、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、味精、联翩盐、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、

浮想责任编辑：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花胡萝卜泥、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出。再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。

　　2.旺火下鸡汤烧开，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、鸡蛋清、