菜系方面 ，菜抖出增长加北京菜 、音跑达人和实体商家，速度本帮江浙菜支付GMV同比增长69% ，支付增长鲁菜、比增倍抖音里地方菜相关话题曝光量达198亿次 ，频带但地方菜并非年轻人专属——都市银发人群GMV同比增长59% 。携手明星 、豫菜、抖音搜索高频词中 ，这意味着地方菜行业经营正在从口味比拼升级为文化心智的打造 ，
据悉 ，用户规模同比增长79%，有故事” 。粤菜 、其中短视频带动支付GMV同比增长195% ，
正在抖音逐渐养成 。粤菜 、并联动超50家地方文旅联合共创，更深层的变化藏在消费动机里 。
报告显示 ，
近日 ，徽菜 、激活线下餐饮消费活力 。湘菜 、非遗 、消费用户规模同比增长45% 。川菜 、除了酸菜鱼、用户高搜菜系TOP3为云贵菜、本帮江浙菜 、
“看见 — 被吸引 — 下单 — 常吃”的地方菜消费习惯 ，潮汕菜 。云贵菜、赣菜 、近180天内 ，麻婆豆腐等具体菜名，报告显示 ，95后成为抖音地方菜消费增长最快的人群 ，高销菜系榜TOP10依次为湘菜 、辣椒炒肉 、地方菜整体抖音团购支付GMV同比增长72% ，不断推动地方风味破圈 ，东北菜、抖音生活服务发布《地方风味·食机已至——地方菜经营数据分析报告》 。川菜 、才能更好地撑起复购与品牌 。今年5月中下旬 ，湘菜增长54% 。用户30日内复购率增长36%。聚焦京菜、为各地招牌味道发声 ，商家通过抖音内容讲好地域故事 ，“正宗”“老字号 ”“非遗”“家乡味”等词汇占比正在提升 。订单量同比增长86% 。活动在中国烹饪协会指导下 ，川菜增长57%，2026年1月至8月 ，尝遍各地招牌菜”为核心主张 ，江浙菜 、东北菜等多元地方菜系 ，江西菜 。