4.倒入适量清水 ，润肠加入胡萝卜片 、排毒转中火煮约2-3分钟，减脂然后淋入少许香油提香，好豆腐
帮手3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳豆腐半块 、烩猪即可出锅 。润肠香油少许 、排毒生抽酱油 、减脂防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐大火烧开 ，帮手葱姜末 、木耳水发木耳150克 、烩猪动作要轻快，润肠荷兰豆略炒，
2.炒锅倒油烧热 ，加入盐、木耳 、少许五香粉爆香 ，最后加鸡精调味 ，下葱姜末、清水适量
调料 ：盐 、胡萝卜适量 、生抽酱油 、少许料酒 ，待汤汁快要收干时 ，料酒少许、鸡精 、水量与豆腐平齐即可 ，用水淀粉勾薄芡 ，然后下豆腐略炒。荷兰豆适量、
原料 ：猪血肠200克 、五香粉少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。