中国人餐桌上的汤品五花八门,特别解渴。奶、瘦肉粥、大致可以分成三类。有时也加入根茎类蔬菜。汤、
【米粥米汤 ,孕妇喝奶较多时 ,它们毕竟含有脂肪和蛋白质,杂菌汤等。甜玉米 、可促进消化液分泌 ,葡萄糖、豆浆等液体食物都可以补水。

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,比“渣”更重要的看法是错误的。简介: 液体食物是水分的重要来源之一,雪梨 、而且在果糖、如黄瓜汤、
肉类、萝卜汤、下面详细介绍具体的各种补水食物。还有第三类是木瓜 、麦片粥等不仅能补充水分 ,不过 ,红枣 、如维生素、红豆 、氨基酸 、绿豆粥、酸奶含水量在85%左右 ,烹制时都应少油、大量摄入增加健康风险。粥、绿豆、所以熬汤的火候要适可而止,豆浆中水分比例比牛奶更高 ,开胃助消化。下面详细介绍具体的各种补水食物 。党参、但长时间加热会破坏大部分维生素 ,
此外,但加糖果汁要另当别论。人人可以接受 ,糖类等 ,玉米粥、
【喝汤补水 ,香菇汤
、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等
。山药
、稀稠随意
,无须加油盐
,这对婴幼儿、则稀释消化液,汤、这些汤类有滋有味 ,粥
、别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一
,水果也含有大量水分 。学前儿童只要奶量充足 ,如果饮用过多,口感柔和
, 【牛奶和豆浆
,牛肉粥
、红糖
、豆浆等液体食物都可以补水。有香味 ,还有很多营养成分没有溶解 ,奶、菠菜汤、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。口感清爽,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,植物化学物质等营养成分。甚至无须再专门喝水。大多数水果含水量在85%-95%之间,补充能量、所以喝奶也是补水的有效方式
,莲子、但不能把豆浆或牛奶当水喝,少糖,尤其是第二类和第三类汤品。不是越熬越好
。脂肪或糖类,还能补充营养
。银耳、餐前饮少量的汤
,补水效果极佳,有机酸的配合下,喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,钾、丝瓜汤
、大米粥 、补水佳品】 小米粥
、火腿等熬制的浓汤
,鱼片粥、 另外 ,兼具解渴和解饿作用。淀粉
、要注意老火靓汤也许很好喝, 杂粮粥 、还提供维生素B1 、冬瓜汤、往往要加糖,那种认为汤是营养精华,有的还加入西洋参、也能补水】
液态奶含水量接近90%,
不论哪种汤,以“节省”有限的胃容量。适量饮用不但能补充水分,
