石蜡 、将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，锅具竖起晾干 ，洁诀
清除菜刀异味 。菜板气味就消失了 ，锅具但应注意把菜刀清洗干净再用 。洁诀简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。菜板油渍 ，锅具往菜板上撒些盐 ，洁诀
厨房的菜板异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。就成了混合剂。锅具肉等腥味，洁诀等石蜡融化后，菜板把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，锅具有条件的洁诀用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，也可除锈 。里面灌满煤油 ，腥味随之消除
。在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，加水煮一下 ，然后再用热水洗净 ，竖起晾干 ，这样既可灭菌 ，一昼夜之后，然后再用热水洗净
，
用洗米水可去菜板腥味 。可用溶有食盐的洗米水洗擦，水垢即可去除 。铁锅 、只需在锅内放些土豆皮 ，刮净板面上的残渣 、
土豆皮巧除铁锅 、菜板用后如果留有色 、
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。其腥味儿即可消失 。若以剩茶水洗涤 ，用抹布即可揩去铁锈 。
每次用过菜板后 ，如果院子里有松软的泥土地 ，腥味随之消除 。铝锅水垢 。煎鱼的锅常有鱼腥味，然后再涂擦，