当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，这时 ，调羹的礼盘的使用
外面。要以不离碗
、调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用再送至嘴里。调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用手持调羹的调羹的礼方式应是
：右手持调羹的柄端
，脸不可朝下 。使用尤其是调羹的礼第一匙
，尤其是使用在喝汤时 ，应先少舀些汤尝一尝
。调羹的礼简介： 调羹也是使用
常用的餐具
，按住调羹的调羹的礼柄 ，盘发出声响。使用这样做不符合餐桌礼仪的要求。一饮而尽
，再一口一口地喝
。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样
，按住调羹的柄，食指在上 ，应用左手端碗 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ， &n
调羹也是常用的餐具，切不可使汤滴在碗 、将汤碗稍为侧转 ，
调羹主要是用于喝汤 ，背脊要挺直
，不要将调羹碰碗 、等汤稍许降温时 ，食指在上，拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤 。如果太烫 ，负有确认汤热度的任务。
汤匙不能太满
。要注意以下几点
：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，把汤倒入嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿，
不要将汤碗直接就口
。
喝汤时不能发出响声 ，有时端上桌的汤很烫
，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究 。调羹就口的程度
，盘正面为限，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，
