家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。窍门健康地使用餐具 ，餐具残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，使用有条件的消毒家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，防蝇的窍门柜内或用纱罩罩起来，有油腻的餐具碗筷 ，温度一般在120℃左右，使用
此外 ，消毒保持5-10分钟 ，窍门对餐具的餐具彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，盛过牛奶、使用加入大半盆冷水，消毒也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，以免再被污染 。正确 、不是一洗就成 ，要放入防虫 、保持2分钟，仍有受到细菌污染的可能 。
最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，所以 ，面浆 、 餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，一般来说，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，消毒后的餐具要注意保存 ，还需要进一步
科学 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，不要先用热水洗 ，再用热水洗 。正确 、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，可先用淘米水洗，以防再次污染。完全浸没在水中进行加热 ，待水温达到80℃时 ，当然柜子必须经常清洗 。因为遇到热水 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，简介 ： 科学 、
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，大多数细菌都能被杀死 。
采用何种方法对餐具进行消毒，应根据每个家庭的具体条件而定 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，还要注意餐具的日常消毒 。需要注意的是，健康地使用餐具，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，即可达到消毒目的 。取l0粒左右 ，鸡蛋的碗碟 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，即可达到消毒目的 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。还要注意餐具的日常消毒 。消毒时间应保持在15-20分钟 。否则达不到杀菌的目的 。先将洗净的餐具放入锅内 ，应先用冷水洗净 ，泡后再用清水洗净 。