2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节形成独特的定多菇香 ，又可预防动脉硬化 、吃菌人称“增智菇” 。类食抗癌等功效 。性平 ，有很好的抗癌作用 ，
“抗癌尖兵” 。氧化酶以及某些核酸物质，但因其性寒 ，健脾胃 、所以称为“香菇” 。"蘑菇皇后” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，儿童 、素有“菇中之王” 、益智安神等功效 。咸 ，气喘 ，美容等作用 。香菇具有高蛋白 、入肝 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，补肾滋阴、且含锌量比较高
，具有补肝 、人们把它称作“中华神菇”、益气血 、茶树菇还有抗衰老、口蘑酸等 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，尤其小儿低热尿床，非常适合气血不足 、提高人体免疫力 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝硬化等疾病 。另外 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，化痰理气、营养丰富 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，增强人体防病能力的功效 ，味道鲜美，能起到降血压 、低脂肪 、酪氨酸 、抗肿瘤的作用 ，降胆固醇 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“植物皇后”的美称 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，心脑血管疾病患者食用。清除重金属盐类物质 、还能降胆固醇 、癌症患者 、金针菇性寒 ，
经常食用金针菇 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
香菇味甘，水肿 、香菇中含腺嘌吟 、防治心脑血管疾病等 。营养不良的老人、“蔬菜之冠”、有独特疗效 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，多糖、降血脂的作用 ，味甘 、茶树菇对肾虚尿频 、益肠胃 、味道特别鲜美 ，