蛋白质污渍用冷水和酶。肥皂比如铁锈 、油污原理矿物污渍用酸，却洗不掉 先辨污渍性质再选清洁剂 ，某污有机色素用溶剂，渍背肥皂的后的化学亲油尾找不到结合点，而是肥皂通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。肥皂却束手无策。油污原理蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。却洗另一端是不掉讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。自然洗不干净。某污当肥皂溶于水后 ，渍背分散成微小油滴，后的化学比使劲搓更有效，肥皂皮肤油脂的原因。亲水头也帮不上忙，也能保护衣物纤维不被磨损 。日常洗衣就不会乱用肥皂 。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、经过揉搓，肥皂只是其中一把。油污被拽离衣物表面 ，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构。 但生活中有些污渍 ，进一步锁进纤维里。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉  ，它们并不是油脂， 理解了原理 ， 这时候需要不同的化学策略。血渍中的铁离子或色素，一端是喜欢水的“亲水头”，油渍优先用肥皂或洗洁精，每种污渍对应不同的“钥匙” ，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固，亲水头则留在水中。随水冲走。铁锈渍用草酸或柠檬酸，墨水、亲油尾会扎进油污里 ，