7、自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,果肉和种子分离,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,葡萄密封 ,自酿放到阴凉处 ,葡萄
自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄搅拌均匀;6 、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄白糖(6:1)
做法:
1 、自酿看瓶内没有气泡产生,冲洗 ,捞出 ,
原料 :新鲜的葡萄、添加一半糖,让葡萄皮、全部留用;
5、把葡萄逐个捏碎,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、装进干净、沥干水分,无水无油的玻璃瓶子里 ,
