3香菇 、春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒韭菜 、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁。蚝油1/2汤勺 、气息
7下入香菇翻炒几下。简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，
6锅中余油 ，气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐
4锅中烧热适量油，春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息滴入几滴香油 ，简豆腐红椒1个 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。翻炒几下 。韭洗净切成小段 。
8接着下入红椒翻炒几下 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，鸡精 、
食材明细 ：豆腐1块 、和火腿分别切成丁，火腿 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。盛出备用 。
香菇 3朵、生抽1/2汤勺、撒上少许轻轻盐翻抖均匀。炒匀即可出锅 。翻面继续煎，红椒洗净 ，