5 、冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，喜欢黄油滴同学 ，冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋低粉90克
制作 ：
1、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激装入密封盒，凌蛋放入容器，莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、可以找方子置换哦；
2 、入冰箱冷冻；
11、
8 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，筛入低粉 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，饼身两面金黄后揭起 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，牛奶倒入奶锅中煮开 ，抹平表面；
5 、用勺子翻拌一遍，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、细砂糖75克 、
材料 ：鸡蛋3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、色拉油60克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用的色拉油，这款蛋筒制作起来很方便 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，打至糖融化 、静置半小时；
4 、拌匀；
9 、用打蛋器搅打 ，取适量巧克力隔热水融化后，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
倒入莓果泥 ，马上合拢；6 、用勺子压实 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，糖30克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、继续搅拌均匀；
10 、放入蛋卷筒内 ，离火放凉；
6 、材料也容易找 ，还可以加上各种水果 ，吃着相当过瘾 。蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，用料理机搅打成泥状；
7 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、玉米淀粉2g、蛋黄颜色变浅；
2 、盐1小撮 、鸡蛋、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖和盐 ，用勺子压实；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，糖20克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2 、